株式会社ダフネコーヒーは、地元名古屋に愛されて半世紀。皆様に美味しいコーヒーをご提供します。

喫茶店開業について

喫茶店開業支援します

開業支援します!まずはご相談ください!

ダフネコーヒーは、喫茶店やコーヒー店、レストラン等の開業のご相談をお受けしております。
開業の準備段階の調査、計画書作成、建築やレイアウト、 見習い・社員養成、オープンまでの予定作成、開店後の営業指導・・・。
これまでの実績と経験に基づいて無料で行います。

お店を持つまでの簡単な流れ

エリアの調査・決定

お店を出したいエリアをピックアップ、交通量や人口密度など、 確かな目でアドバイスし、決定します。

イメージ、コンセプト決定

どんなお店にするか?経営方針・店名を決定します。

メニュー計画

経営方針に沿った内容を検討・決定します。

工事計画

工事着工から3週間くらいを目安に計画します。

人事計画

求人活動・従業員教育

印刷計画

マッチ・チラシなどの見積、デザインの検討

什器備品

食器・調理用具・ユニフォームなどの決定、配備

官庁届出

保健所・警察・消防署などへの届出

商品仕入計画

食材、取引先の決定、発注

開店準備

確実にこなせるようにレセプションを開き、ロールプレイングを行います。

オープンイベント

折りこみチラシやオープニングキャンペーンなど 認知度・満足度を高めるよう努めます。